宁夏夜市7大美食推荐！附交通指南、营业时间及名称读法

什么是宁夏夜市？

宁夏夜市是位于台北市大同区、以美食摊位为主的夜市。

从MRT双连站步行约8分钟而且交通便利，入选《米其林指南》这里还汇聚了众多名店。

本文将为您推荐7大美食精选此外，我们还将为您介绍交通方式、营业时间以及读法！

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宁夏夜市的读法、地点、营业时间

首先，让我们确认一下读法、地点、交通方式和营业时间等基本信息。

为了让初次到访的客人也能顺利找到路，我还会介绍从车站出发的路线以及各家店铺的区别哦。

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读法和地点

宁夏夜市读法是“宁夏夜市”。在中文里，“宁夏”读作“宁夏”，“夜市”读作“夜市”！

地点位于台北市大同区的宁夏路这是一条位于南京西路和民生西路之间的街道。

街道两旁排满了小吃摊，由于美食摊位众多，这里也被称为“美食夜市”。

2015年，在台北举办的“最佳夜市”评选投票中，5个类别的第一名熠熠生辉。

这真是个深受当地人和游客喜爱的夜市啊！

 

交通方式（地铁、公交车、出租车）

要去宁夏夜市的话，乘坐MRT（台北捷运）最方便。

双连站1号出口走出这里，沿着民生西路向西走，大约8分钟即可到达夜市。

如果乘坐公交车，请在“圆环”或“民生重庆路口”站下车，步行约5分钟即可到达。

如果坐出租车的话，可以直接到夜市附近，所以，即使在下雨天或行李较多时也能放心是啊。

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关于营业时间和休息日的注意事项

夜市整体的营业时间为，17点左右大致从……到凌晨1点左右。

不过，各家摊位的营业时间各不相同。如果想找特定的摊位，请提前通过Google地图确认一下！

例如“方家鸡肉饭”和“猪肝荣仔”，周一休息是

有些店周一休息，所以周二以后去会比较保险哦〇

 

宁夏夜市7大美食推荐

接下来，我们将为您介绍7家深受当地人和游客喜爱的美食店。

从《米其林指南》推荐的餐厅到需要排队才能品尝的当地名产，希望这些信息能成为您美食之旅的参考。

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圆环边的蚵仔煎

说到宁夏夜市的蚵仔煎（牡蛎煎蛋饼），这家老字号绝对是首当其冲。这可是曾入选《米其林指南》的热门店铺哦。

在操作台旁边有一个旋转式的餐食输送带这里，刚出炉的蚵仔煎源源不断地送上来的景象，着实是一道风景。

表面烤得香脆，能品尝到类似翻炒般的口感，这也是它的特点之一呢。

推荐搭配蚵仔汤（牡蛎汤）一起享用！

 

方家鸡肉饭

“方家鸡肉饭”自2019年起连续入选米其林必比格鲁曼这是一家入选“鸡肉饭名店”榜单的餐厅。

这道鸡肉饭将鸡肉切成细丝，淋上油炒葱花和口味清淡的酱汁，让人忍不住一碗接一碗地吃。

那入口即化的软嫩卤豆腐，也请务必一起点来尝尝哦！

这是一家人气很高、经常在开店前就排起长队的店铺。

 

猪肝荣仔

“猪肝荣仔”是一家自1955年起便开始经营摊位的、历史悠久的猪肝汤专营店。

该餐厅还入选了米其林“必比格曼”指南。

最受欢迎的是同时包含猪肝和猪肚的综合浴场这样一来，就能同时享受两种不同的口感。

汤中使用了名为“冬菜”的腌菜，其特点是清淡爽口的鲜味。

这款产品因几乎闻不到肝脏的腥味而广受好评，所以即使是不喜欢吃肝脏的人也能放心尝试哦！

 

刘芋仔蛋黄芋饼

“刘芋仔蛋黄芋饼”虽然只有两种菜品，却是一家每天都排起长队的人气店铺。

「蛋黄芋饼”这道菜是将盐渍蛋黄和肉松包裹在芋头泥中，再经油炸而成。那甜中带咸的滋味让人一吃就上瘾哦。

另一款“香酥芋丸”是，能品尝到芋头原汁原味香气的酥脆炸丸子是

既然这家店已连续入选米其林“必比格曼”榜单，不妨试着品尝这两种不同的菜品，进行一番对比吧？

 

山东红肉蒸饺

山东红肉蒸饺是宁夏夜市美食介绍中经常被提及的蒸饺是一家……店。

店名“赤肉”指的是瘦肉。

在边走边吃油炸食品和甜食之后、刚蒸好的清淡佳肴如果中间吃点东西，肠胃会更舒服，这样就更容易去下一家店了。

小吃摊的拥挤程度和营业情况每天都会有所不同。

去的时候，请先确认一下当地是否营业，再顺道去看看。

 

爆浆脆皮鱿鱼

“爆浆脆皮鱿鱼”是宁夏夜市里以排队人潮特别长而闻名的炸鱿鱼摊位。它就位于“刘芋仔蛋黄芋饼”的旁边◎

因为每次点大鱿鱼时都会现裹面糊油炸，所以，热乎乎、酥脆可口，口感极佳是

口味有大蒜、柠檬、盐和胡椒、五味酱等8种可以从中选择哦。

配有黄瓜和豆薯，因口感清爽易入口而广受好评！

 

主厨胡椒虾

主厨的胡椒虾选用新鲜的泰国产虾这是一家在接到订单后才开始烹饪（泰国虾）的人气餐厅。

店里摆满活虾的景象也是一大看点哦！

您可以从胡椒虾（胡椒味）、柠檬虾（柠檬味）等10多种口味中任选其一。

一个罐子里有虾10～12条分量很足，非常丰盛。

虾已经去内脏，吃起来很方便，连虾酱都能享用。

 

宁夏夜市的美食地图与边走边吃的诀窍

本文将总结美食地图的阅读方法以及美食探店的小窍门。

如果提前确定好游览顺序和时间段，就能高效地逛遍热门店铺哦。

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通过美食地图查看美食巡游路线

如果从双连站出发的话，从民生西路进入宁夏路，再通往南京西路的路线这样更容易理解。

宁夏路几乎一条路所以，也可以一边走一边确认店铺的位置，然后在回程时去心仪的那家店排队哦。

摊位上都标有编号，刘芋仔的蛋黄芋饼是第91期、爆浆脆皮鱿鱼就摆在89号旁边◎

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通过用户评价了解拥挤情况及推荐时段

根据用户评价，越是热门的店，晚餐时段的排队人流就越长这种声音尤为突出。

一般来说，刚开门时人比较少。随着夜色渐深，有些店也会出现售罄的情况。

傍晚5点多到6点多如果按计划时间到达，就能比较容易地缩短等待时间哦。

由于有些店铺周一休息，因此建议周二以后再去为稳妥！

 

关于宁夏夜市的常见问题（FAQ）

 

摘要

宁夏夜市是位于台北市大同区宁夏路的一处以美食为主的夜市。

本次为大家介绍了圆环边蚵仔煎、方家鸡肉饭、猪肝荣仔、刘芋仔蛋黄芋饼等7家推荐店铺。

各店的营业时间各不相同，因此，傍晚较早的时候到达后，一边观察排队情况，一边边走边吃吧！

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