寧夏夜市7大必吃美食！附交通方式、營業時間及地名讀法介紹
寧夏夜市裡絕對不能錯過的推薦美食有哪些？
A.
您可以品嚐到米其林指南收錄店家提供的台灣美食，例如牡蠣歐姆蛋、雞肉飯、豬肝湯、加入蛋黃的炸芋頭等。
如果你喜歡炸物的話，酥脆的外皮與魷魚的鮮美能品嚐到爆漿脆皮魷魚的滋味，這道菜也很值得推薦！
什麼是寧夏夜市？
寧夏夜市是位於台北市大同區、以美食攤位為主的夜市。
從MRT雙連站步行約8分鐘而且交通便利，獲《米其林指南》收錄這裡也匯集了許多知名店家。
本文將為您推薦7大美食精選此外，我們還會為您介紹交通方式、營業時間，甚至連讀法都會一併介紹！
◆想了解米其林推薦餐廳或排隊名店的讀者
◆想查詢營業時間及公休日，以便更有效率地安排行程的人
◆想事先確認「寧夏夜市」的讀法及前往方式的人
如果猶豫不決，就選這個吧！
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寧夏夜市的讀法、地點、營業時間
首先，讓我們確認一下讀法、地點、交通方式及營業時間等基本資訊。
為了讓初次造訪的客人也能輕鬆找到路，我還會介紹從車站出發的路線，以及各家店鋪的特色。
附日語導遊及接送服務☆
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讀法與地點
寧夏夜市讀法是「寧夏夜市」。在中文中，「寧夏」讀作「寧夏」，「夜市」讀作「夜市」！
地點位於台北市大同區的寧夏路這是一條位於南京西路與民生西路之間的街道。
街道兩旁攤位鱗次櫛比，由於美食攤位眾多，因此也被稱為「美食夜市」。
2015年，在台北市的「最佳夜市」票選中，5個類別的第1名綻放光彩。
這真是個深受當地人和遊客喜愛的夜市呢！
◆營業時間：17:00～凌晨1:00左右（各攤位時間有所不同）
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約10分鐘
交通方式（捷運・公車・計程車）
前往寧夏夜市，搭乘MRT（台北捷運）最為方便。
雙連站1號出口走出該處，沿民生西路向西走，約8分鐘即可抵達夜市。
若搭乘公車，請在「圓環」或「民生重慶路口」下車，步行約5分鐘即可抵達。
如果搭計程車的話，可以直接到夜市附近，所以，即使在下雨天或行李較多時也能安心是啊。
除了台北的其他觀光景點外，我們也推薦這項包含日語導遊服務，並提供往返夜市接送的行程！
營業時間與公休日注意事項
夜市整體的營業時間為，約下午5點大約從……到凌晨1點左右為止。
不過，各攤位的營業時間各不相同。若您有特定想去的攤位，請事先透過 Google 地圖確認一下！
例如「方家雞肉飯」和「豬肝榮仔」，週一休息是。
由於有些店家週一公休，建議您在週二之後前往會比較安心喔〇
寧夏夜市7大必吃美食精選
接下來，將為您介紹7家深受當地居民與觀光客喜愛的美食店家。
從米其林推薦餐廳到大排長龍的名物美食，請將此作為您美食巡禮的參考吧。
無論是白天還是晚上，都盡情享受台北的樂趣☆
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圓環邊的蚵仔煎
說到寧夏夜市的蚵仔煎（牡蠣煎蛋），這家老字號絕對是首當其衝。這可是曾獲《米其林指南》推薦的人氣店家喔。
在流理台旁邊設有旋轉式的餐點輸送帶這裡的景象相當值得一看，烤好的蚵仔煎會從傳送帶上源源不絕地送出。
表面烤得香脆，能品嚐到宛如炒過般的口感，這也是其特色之一呢。
也推薦搭配蚵仔湯（牡蠣湯）一起享用！
◆營業時間：12:00～14:30、16:30～（分午場與晚場兩場）
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
方家雞肉飯
「方家雞肉飯」自2019年起連續入選米其林必比格魯曼這是一家獲選為雞肉飯名店的餐廳。
這道將雞肉切成細絲，淋上油炒蔥花與清淡醬汁的雞肉飯，讓人忍不住一碗接一碗地吃下去。
那入口即化的燉豆腐，也請務必一併點來品嚐喔！
這是一家人氣店，經常在開店前就排起長龍。
◆營業時間：18:00～23:00（週一公休）
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
豬肝榮仔
「豬肝榮仔」是一家自1955年起便開始擺攤的老字號豬肝湯專門店。
該餐廳亦獲選為米其林「必比格曼」推薦餐廳。
這道菜因同時加入了豬肝和豬肚而廣受歡迎綜合溫泉因此，您可以同時享受兩種不同的口感。
湯中使用了名為「冬菜」的醃菜，其特色在於清新的鮮味。
因為口碑說吃起來不太會感覺到肝臟的腥味，所以連不喜歡吃肝臟的人也能輕鬆嘗試喔！
◆營業時間：18:30起（週一公休）
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
劉芋仔蛋黃芋餅
「劉芋仔蛋黃芋餅」雖然菜單上只有兩種品項，卻是每天都大排長龍的人氣店家。
「蛋黃芋餅」是一道將鹽曬蛋黃和肉鬆包裹在芋頭泥中，再經油炸而成的料理。那甜中帶鹹的滋味，讓人一吃就上癮喔。
另一款「香酥芋丸」則是，能品嚐到芋頭原味、外皮酥脆的炸丸子是。
由於這家餐廳已連續入選米其林「必比格曼」指南，不妨試著品嚐這兩種口味，比較一下如何呢？
◆營業時間：17:30～24:00左右（週末可能延長）
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
山東紅肉蒸餃
山東紅肉蒸餃是寧夏夜市美食介紹中經常被提及的蒸餃子這是一家店。
店名「赤肉」是指瘦肉。
在邊走邊吃炸物或甜食之後、剛蒸好、口味清淡的一道菜若在兩餐之間吃點東西，能讓腸胃恢復平衡，這樣就比較容易前往下一家店了喔。
攤位的擁擠程度及營業狀況會因日子而異。
請在確認當地是否營業的同時順道造訪。
◆營業時間：17:30～24:00
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
爆漿脆皮魷魚
「爆漿脆皮魷魚」是寧夏夜市中以排隊人潮特別長而聞名的炸魷魚攤位。就位於「劉芋仔蛋黃芋餅」的旁邊◎
因為每次點餐都會將大魷魚裹上麵衣後油炸，所以，熱騰騰、酥脆可口，口感極佳是。
口味有大蒜、檸檬、鹽與胡椒、五味醬等8種您可以從中挑選喔。
這道菜搭配了小黃瓜和豆薯（吉卡馬），因口感清爽易入口而廣受好評！
◆營業時間：17:30～24:00
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
主廚胡椒蝦
主廚的胡椒蝦，選用新鮮的泰國產蝦這是一家接單後才開始烹調（泰國蝦）的人氣餐廳。
店內陳列著活蝦的景象也是看點之一喔！
您可以從胡椒蝦（胡椒味）、檸檬蝦（檸檬味）等10種以上的口味中挑選。
一個罐子裡有蝦子10至12尾份量十足，內容豐富。
這道蝦已去內臟，吃起來很方便，連蝦膏都能盡情享用。
◆營業時間：18:00～24:00
◆交通方式：從MRT雙連站1號出口步行約8分鐘（位於夜市區內）
寧夏夜市的美食地圖與邊走邊吃的小訣竅
本文將彙整美食地圖的閱讀方法及美食巡禮的訣竅。
事先決定好遊覽順序和時段，就能更有效率地逛遍人氣店家喔。
初次造訪台北也能安心☆
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透過美食地圖探索美食巡禮路線
若從雙連站出發的話，從民生西路轉入寧夏路，再通往南京西路的路線這樣比較容易理解。
寧夏路幾乎是一條路因此，也可以先一邊確認店家位置一邊走過去，回程時再去心儀的那家店排隊喔。
攤位上都標有編號，而「劉芋仔蛋黃芋餅」則是第91號、「爆漿脆皮魷魚」就擺在89號附近◎
從網友評價了解人潮狀況與推薦時段
根據網友評價，越是熱門的店家，晚餐時段的排隊人龍就越長這類聲音相當顯著。
一般來說，剛開店時通常比較空。隨著夜色漸深，有些店家也會開始售罄。
傍晚5點多到6點多若能配合抵達時間安排行程，便較容易縮短等候時間喔。
由於有些店家週一公休，因此建議您在週二之後再前往為佳！
關於寧夏夜市的常見問題（FAQ）
夜市整體的營業時間大致從下午5點左右到凌晨1點左右。不過，各攤位的開店與打烊時間各不相同。
有些店家，例如「方家雞肉飯」或「豬肝榮仔」，每週一會公休，因此建議先透過 Google 地圖確認您想去的店家，這樣會比較安心喔。
從捷運雙連站1號出口步行約8分鐘，或從捷運中山站1號出口步行約10分鐘即可抵達。
若您是初次造訪，建議您選擇距離較近且不易迷路的雙連站。若搭乘公車，請在「圓環」或「民生重慶路口」下車，步行約5分鐘即可抵達。
讀作「寧夏夜市」。在中文中，「寧夏」發音為「寧夏」，「夜市」發音為「夜市」。
總結
寧夏夜市是位於台北市大同區寧夏路的一處以美食為主的夜市。
這次為大家介紹了圓環邊蚵仔煎、方家雞肉飯、豬肝榮仔、劉芋仔蛋黃芋餅等7家推薦店家。
由於各分店的營業時間各不相同，因此，傍晚稍早的時候抵達後，就邊看人潮邊邊走邊吃吧！
如果您還想順道參觀台北的其他觀光景點，不妨考慮參加由日語導遊帶領的旅遊團？
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